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隨著六堡茶逐漸被認(rèn)識(shí)了解，很多茶友生活中已離不開六堡茶了。大宗收藏為主的茶友，家中的六堡茶可能來自禮品茶，自購的大籮散茶、茶磚、茶餅等。這些形式多樣的茶品應(yīng)該如何存放才能不失原味并且越陳越香呢？南國早報(bào)記者走訪了一些資深六堡茶藏家，讓他們給大家介紹經(jīng)驗(yàn)。
禮品茶最好拋棄禮盒儲(chǔ)存
生意人陸先生逢年過節(jié)都能收到各種精美包裝的禮品茶，其中六堡茶占了多數(shù)。陸先生愛喝茶但不講究，再加上平時(shí)工作忙，收到這些禮品茶基本都是直接原封不動(dòng)的放在雜物間，一放就放好幾年。
據(jù)了解，像陸先生這樣的茶友有不少，如何處理這些禮盒裝六堡茶讓人頭疼。對此，資深六堡茶友鄭召海的建議是拋棄華麗的包裝禮盒，把茶餅放到紫砂茶缸或者坭興陶茶缸里保存；禮盒里還有坭興陶茶罐和馬口鐵罐包裝的，則可以直接取出，放在通風(fēng)干燥的高處存放即可。因?yàn)樗械牟枞~都容易吸味，茶葉禮盒一是不透氣，二是長期存放，一旦茶葉吸了茶葉包裝盒的味道，茶葉就變味了。
不同種類不要放在一起
唐桂平說，茶葉集中存放，茶氣十足，有利于后期轉(zhuǎn)化。有經(jīng)濟(jì)條件的茶友，建議購買較大的坭興陶或者紫砂茶缸存放六堡茶，一是可以有效阻止異味，另外也可以很好地防潮。如果實(shí)在無條件的，也可以將茶餅一起放在同一個(gè)紙箱里存放，箱子要求沒有異味，越厚越好。
鄭召海提醒大家要注意的是，不同種類的茶葉千萬不要放在一起。例如為了省地方，將六堡茶餅、普洱茶餅、白茶餅等一起放在同一個(gè)茶缸或者紙箱里，這樣是不行的。茶葉之間互相會(huì)串味，茶葉品質(zhì)就被破壞。“如果同是六堡茶但不同年份，則可以在一起存放，這樣新茶可吸收老茶的茶氣，加速轉(zhuǎn)化?！?/p>
散茶可用牛皮紙袋儲(chǔ)存
不少茶友是小量購買大籮裝六堡散茶回家品飲。對于這些邊存邊喝的小量六堡散茶，資深六堡茶友李良榮選擇了一個(gè)經(jīng)濟(jì)又方便的做法，就是直接用牛皮紙袋包裝存放，喝完就可以把紙袋扔掉。“牛皮紙袋價(jià)格便宜，而且防潮效果好”。
作者：鐘麗婭/南國早報(bào)
